Gaat er iets boven het eten van een heerlijke verkoelende salade buiten in het zonnetje? Volgens mij niet! Deze spinaziesalade is lekker fris, maar tegelijkertijd knapperig door de geitenkaasballetjes. Lang leve de zomer!
0
In vele opzichten juich ik de gemakken van moderne technologie helemaal toe. Soms denk ik echter met nostalgie terug aan hoe simpel het vroeger was opgroeiend in de jaren ’90. Geen smartphones, geen Google, geen You Tube, maar wel veel persoonlijk contact, rondhangen in de bibliotheek en cassettebandjes!
